viernes, 23 de octubre de 2015

XIV Jornada Gresol en el Palau de Congressos



El Palau Firal i de Congressos de Tarragona acogió el pasado 21 de octubre la XIV edición de las Jornadas Gresol, cita anual de referencia entre el tejido empresarial catalán y que sirve para analizar la situación presente y futura de nuestra economía.

A partir de distintas ponencias, mesas de debate y de una comida-coloquio, empresarios y personalidades relevantes aportan sus puntos de vista sobre la actualidad económica, política y social. La Jornada Gresol de este año giró en torno al crecimiento de las empresas y en ella destacaron la presencia del Conseller d'Empresa i Ocupació de la Generalitat, Felip Puig; el presidente del Banco Popular, Ángel Ron; el abogado y ex político Miquel Roca Junyent; y el secretario de Estado de Economía, Iñigo Fernández de Mesa, entre muchos otros.

Tras las intervenciones que tuvieron lugar a lo largo de toda la mañana, el encuentro finalizó con un ágape a cargo de Moon Catering. En este sentido, siempre es un privilegio poder servir a autoridades de tanto prestigio.



sábado, 10 de octubre de 2015

Maridaje entre viñas




Moon Catering colaboró el pasado 1 de octubre en la promoción del enoturismo en el territorio gracias a la iniciativa impulsada por Tarragona Turisme y el Tarragona Convention Bureau, en la que una quincena de empresas asociadas pudieron experimentar la ruta Walk & Wine que oferta la Bodega Mas Vicenç, de Cabra del Camp.


La actividad constó de una visita por los diferentes viñedos a ritmo de marcha nórdica, mezclándose elementos técnicos de esta disciplina deportiva con las explicaciones vitivinícolas a cargo de los responsables de la bodega.

En esta ocasión, además, los participantes disfrutaron de una cata entre viñas, maridando algunos de los vinos de Mas Vicenç con nuestra gastronomía. Así, para la primera parada, en pleno campo, unos frutos secos en tempura abrieron el apetito a los asistentes para posteriormente degustar un arroz cremoso de setas de otoño, bien regado por el tinto crianza Nit de Lluna, que sirvió casi como almuerzo.





La ruta finalizó en la finca familiar de la bodega con una charla de la especialista en comunicación vinícola Alicia Estrada y con una última degustación, en este caso con la de un bocado de hojaldre con crema pastelera y confitura de higos, excelentemente acompañado por el Vi del Vent, recientemente galardonado como uno de los mejores vinos dulces en los premios Vinari de Catalunya 2015.