Menús de Navidad 2017: brinda con nosotros

El frío, ahora sí, ya está aquí... En apenas unos días las luces de navidad iluminarán nuestras calles y los villancicos y canciones típicas de estas fechas serán la banda sonora que marcarán nuestro compás. Turrones, mazapanes, el sorteo de la Lotería, Papa Noel, el cagatió y los Reyes magos, regalos y más regalos, las cenas de empresas, brindis por un nuevo y mejor año.... 

Reiremos, lloraremos, nos emocionaremos... Las navidades son esto y muchísimo más. Y de nuevo, en Moon Catering nos hemos propuesto que podáis disfrutarlas del modo más ameno y relajado posible, echando una mano allí donde mejor se nos da: en la Cocina.

Por este motivo, un año más, os presentamos varias opciones para que podáis despreocuparos al máximo de los preparativos de las comidas y cenas de las próximas fechas. Ya habéis tenido suficiente trabajo durante el año, dejad que os ayudemos y podamos contribuir a vuestra velada familiar y especial.

Os prepararemos aperitivos, primeros y segundos platos... O incluso menús navideños completos (para un mínimo de 4 personas) si os queréis olvidar por completo de tener que cocinar estos días. A continuación tenéis todas las opciones, precios y fechas y condiciones de recogida.

Para hacer vuestras reservas es tan fácil como enviarnos un correo electrónico a moon@mooncatering.com o llamarnos al teléfono 977 62 67 91.


Buen provecho y... ¡¡¡Feliz Navidad!!!

Castell Tallat: un lugar de ensueño

Ubicado en el término municipal de Cabra del Camp, a tan sólo 5 minutos de Valls y a unos 30 de Tarragona, Castell Tallat es un lugar ideal para la celebración de vuestro banquete.

Un espacio de ensueño, rodeado de naturaleza y preparado con las mejores instalaciones para acoger tanto la ceremonia (dispone de capilla propia) como el convite, gracias sobre todo a su sala diáfana y acristalada, con capacidad para hasta 300 comensales y que aprovecha a la perfección la luz natural del entorno.

Sus características torres llenas de historia, sus inmensos y bellos pinos que rodean la finca, los preciosos jardines exteriores y el paraje montañoso de fondo hacen de Castell Tallat la estampa perfecta donde vivir vuestro gran día.

Como proveedor oficial y autorizado, en Moon Catering nos encargamos además de toda la gestión necesaria, por lo que si estáis interesados en conocer el lugar, estaremos encantados de concertar una visita para mostraros toda la finca y explicaros las innumerables posibilidades que ofrece.

Para ello, sólo tenéis que contactar con nosotros vía correo electrónico (moon@mooncatering.com) o bien llamando por teléfono al 977 62 67 91.

Fotos de @Pixelmoreno

Foto de @BlancoyCaramelo

Por otra parte, destacar que Castell Tallat puede ser igualmente un espacio ideal para la celebración de todo tipo de eventos, no sólo banquetes de boda, como pueden ser reuniones de negocios o comidas de empresa, cenas de gala o encuentros de team bulding, entre otros.

· El verano en tu plato ·

¿Cómo llevamos el verano? Con mucho calor, ¿verdad? Eso nos ha hecho pensar en las opciones que nos vienen pidiendo en estos últimos meses: propuestas fresquitas y lo más ligeras posibles.

¿Quién diría que no a nuestro buffet de sopitas frescas? Un shoot de vichyssoise o de gazpacho de tomate y sandía o fresa, o bien de fruta como los de melón o pera…

Nuestros dados de salmón son un bestseller en cualquier época del año, pero no podemos olvidar nuestros tartares: de atún o salmón con aguacate, el de atún con jengibre o los pequeños cornetos con cremoso de limón. O un sabroso steak tartare hecho al momento en nuestro Show Cooking 

Otra fantástica opción son nuestros carpaccios, que además de ligeros son súper sabrosos: el de trufa de ternera, el de ciervo, el de gambas,…

Muchos comensales no se olvidan del clásico, aunque renovado, sorbete, que ayuda a aligerar la digestión y refrescar el paladar entre plato y plato. Y no os olvidéis de ir hidratándoos… ;)

Como platos principales, como es normal, la gente suele decantarse por las ensaladas y los timbales…

… sin olvidarnos de los pescados...¡¡ni del sushi, que siempre es un éxito!! 

El verano es luz, sol, colores y alegría, así que lo que está claro es que cuanto más colorido y lleno de frutas y verduras esté vuestro plato, más en consonancia estará con lo que pide vuestro cuerpo para sobrellevar mejor esta calurosa época del año.

Bon Appétite!!  


Créditos fotografías:

· Blanco y Caramelo
· Píxel Moreno
· Diez Bordons
· Jenni Carbó Photography
· Mónica Carrera
· Cristal Saints